Kiwifütterung oder kocht der Ku Klux Klan deutsches Essen?
23. April 2008 von thomasAm Wochenende hatten wir drei Generationen einer Kiwifamilie zu besuch. Die Herausforderung war nicht sie an unserem kleinen Tisch unterzubringen, sondern deren Wunsch nach einem Deutschen essen zu erfüllen.
Und wie stellt man sich außerhalb von Deutschland anständiges Deutsches Essen vor? Natürlich, es fallen Begriffe wie Sauerkraut, Schweinshaxe und Bratwurst. Das Problem ist, dass es hier kaum Zutaten dafür gibt. Würstchen z.B. schmecken alle wie Cola light, also nach Geschmacksentzug. Statt anständiger Knackigkeit und purem Fleisch sind sie meisten wabelig und mit komischen Zutaten wie Käse versetzt.
Zudem sind wir auch kein bisschen Bayern und entschieden uns daher für anständig preußische Königsberger Klopse mit Kartoffeln. Diese Vorschlag erntete bei den Kiwis Verwunderung und führte zu der vorsichtigen Rückfrage, ob deutsche Menüs vom Ku Klux Klan (KKK) gemacht werden…Man weiß ja nie 
Weitere Rückfragen blieben beim Essen erspart und wir konnten die Königsberger Klopse mit den Mitbringseln der Gäste genießen. Das waren dann Austern aus der Tiefsee und Weißwein mit Blubberblässchen. Wenn schon quer über die Welt kulinarisieren, dann richtig.
Und über welche Tischthemen wird bei solchen Gelegenheiten gesprochen? Ganz klassisch, bisschen Krieg, bisschen Kommunismus, der Mauerfall darf nicht fehlen und von unserer Seite die Maorikultur und im Gegenzug auch ein bisschen Krieg (Kiwis mögen es scheinbar auf deren große Taten angesprochen zu werden). Ein super Thema ist auch die 3-Teilung des deutschen Schulsystems. Mit dessen Erklärung kann man Erstaunen hervorrufen und mindestens 2 Gänge verbringen.
Und zum Abschluss dieses kulinarischen Höhepunktes gab es Gemetzel. Einmal bei dem Film “Sweeney Todd”, den unsere Besucher verkrampft zwischen den Fingern schauend verbrachten und der zum Film passenden von Katja kreierten Schlangengrube in Gelee. Zumindest hier wurden wir nicht gefragt, ob dieses Essen traditionell und womöglich mit dem Krieg verbunden ist.
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Tags: essen, klu klux klan, königsberger klopse, new zealand, sweeney todd
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April 23rd, 2008 at 2:18 am
eigentlich sind es 4Ks, ihr habt doch wohl nicht die Kapern vergessen!?
Die Frau vorn links scheint zu denken:
nun hab ich 2 Weltkriege überstanden und krepier dann hier an gekochtem Hackfleisch, scheiss Krauts!
April 23rd, 2008 at 2:48 am
@Zoni: Ich hab keine Ahnung was Kapern sind, da soll Katier drauf reagieren. Ich hab nur die Kartoffeln geschält. Selbst!
Übrigens hat die ältere Dame ganze Zeit während des Films ein Handygame gezockt und ist abgegangen als sie es gegen Ende des “ihr zu blutigen” Films durch hatte.
April 23rd, 2008 at 2:50 am
Verdammt zuerst habe ich “Deutschen essen” stat “deutschen Essen”, Beiern statt Bayern geschrieben und nun Katier statt Katja. Zeigt das viele Englischschreiben Wirkung?
April 23rd, 2008 at 9:54 am
Katier ? Eigentlich nett, der Name. Ich bin das K-Tier und Kapern findet Thomas BÄH und deshalb nehme ich immer kleine Gürkchen. Ich find das zwar BÄH aber Thomas ist das Leit-Tier und bestimmt hier was in den Topf kommt !!!
April 23rd, 2008 at 12:01 pm
Vorgestern kam ‘Flag of our Fathers’ in der Glotze. Und nun weiß ich, dass die Japaner scheinbar Gelee im Bauch hatten! o.o
April 23rd, 2008 at 12:05 pm
Vergessen: Schön, wie Granny mit einem eigenen Tisch ausgegrenzt wurde.
Immerhin hatte sie eine Tischdecke.
April 23rd, 2008 at 10:51 pm
@Seb: Also bitte, sie hatte die Ehre mir gegenüber zu sitzen! Gelee war nicht vom Japaner, aber vielleicht von Chinesen, die bei Foodtown arbeiten
April 24th, 2008 at 2:21 am
das zum thema politisch korrektes essen! und ihh das ist ja mit fleisch? ich hoffe die klöpse wurden königlicher weise aus frischem wombatfleisch gemacht!
April 24th, 2008 at 3:58 am
@basti: Wo denkst Du hin ? Ich habe einen Juristen geschlachtet ! Davon gibts hier ohnehin zu viele
April 24th, 2008 at 10:25 pm
[...] man im Internet ganz schön rum. Dabei bin ich immer wieder erstaunt, auf was man da so stößt: ein Vorgeschmack aufs NZ-Essen, bei dem mir gleich ganz flau im Magen wird, böse Erinnerungen an den Erdkundeunterricht (das hieß noch Heimat- und Sachkunde oder?) in der [...]
April 25th, 2008 at 1:49 am
Missionararbeit @ Essen in Kiwiland
Erinnert mich an erfolglose Versuche in England, aber das so ein cooles Ziel gehört natürlich unterstützt – virtuelle deutsche Bratwürstchen sind auf dem Weg.
Ist das eigentlich eine Riesenmöhre, die vor der Granny in der Schüssel liegt?
April 25th, 2008 at 10:32 pm
@Claudia: ja, das ist eine grosse dicke pralle leckere saftige KIWI-RIESENMÖHRE
August 23rd, 2008 at 4:28 am
Yep, Hausmannskost kommt immer gut. Kohlroulade, Eisbein und Königsberger Klopse sind bei uns auch mal wieder fällig.
Oktober 22nd, 2008 at 10:01 pm
Irgendwie fies die Granny auf der runden Seite sitzen zu lassen, ständig fällt da links was runter… ich hätte den Tisch ja noch um 90 Grad nach links gedreht, dann können zwei am runden Ende sitzen.
Oktober 22nd, 2008 at 11:02 pm
@Michael: Vielen dank für Deinen konstruktiven Vorschlag, den ich sofort umsetzen würde, wenn der Tisch nicht in einer anderen Wohnung stehen und die Granny wieder in Rotorua sein würde. Was soll ich nun tun?!
Oktober 22nd, 2008 at 11:21 pm
Na sie wieder einladen und beim zweiten Mal besser machen! *g*
Oktober 22nd, 2008 at 11:47 pm
Dafür mussten wir bei Ihr nach dem Hühnchenessen den ersten Teil von “The Chronicles of Narnia” schauen. Damit sind wir quitt.
Oktober 23rd, 2008 at 12:04 am
Ok, hast recht, setzt sie in den Ofen!
Oktober 23rd, 2008 at 12:30 am
@Michael: Guckst hier, sie wohnt schon drin.
http://www.thomasschwenke.de/new-zealand/2008-06/rotorua-im-land-der-weltleckersten-schwefelburger